新しい一年の幕開けに、大阪の歴史と風情に包まれながら、心華やぐひとときを
天下統一を目指した豊臣秀吉によって築かれた大阪城は、幾多の歴史を刻みながら、今もなお大阪の象徴として人々を魅了し続けています。壮麗な天守閣をはじめ、歴史を伝える石垣や櫓、広大な大阪城公園など、訪れるたびに往時の面影と新たな魅力に出会える名所です。
その一角に広がる西の丸庭園は、豊かな緑と四季折々の自然に恵まれた、穏やかな趣のある場所。
大阪城の雄姿を望む景観とともに、都心にありながらゆったりとした時間が流れます。
歴史散策や初詣とあわせて訪れるにもふさわしい、特別なひとときを演出する空間です。
大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館では、2027年1月1日・2日の二日間限定で、新春特別ランチコースをご用意いたします。
お料理は、新年の福を願う「縁起」をテーマに、大阪ならではの食材を随所に取り入れた、華やかなフルコース。
河内鴨や大阪もん真蛸、富田林海老芋、難波ネギ、泉州沖産天然真鯛など、地元の豊かな恵みを、趣向を凝らした一皿一皿に仕立てました。メインには、黒毛和牛のパイ包み焼きをご用意。大阪産赤ワインと高山ごぼうのソースが織りなす奥深い味わいをご堪能いただけます。
大阪の食文化とフランス料理の繊細な技が響き合う、ここでしか味わえない特別なコースをお楽しみください。
歴史ある大阪城の麓で迎える、新しい年の始まり。大切な方と新春の慶びを分かち合いながら、上質なお料理と心を込めたおもてなしに満たされるひとときを。
新年を寿ぐ、二日間だけの特別な美食体験を、大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館で。
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。
※写真はイメージです
2027年 新春特別ランチコース
- 開催日：2027年1月1日（金・祝）・1月2日（土）
- 料金：お一人様 15,000円（税込・サービス料別）
- 内容：大阪の縁起物や地元食材を取り入れた新春限定フルコース
＜縁起物フルコースメニュー例＞
■～縁起を担ぐ大阪正月の始まり～
・河内鴨の泉州キャベツ包み 金山寺味噌とバルサミコ
・和牛かぶりの低温調理とかぼちゃのプレッセ
・大阪もん真蛸のクルード 金柑と和風ハーブジュレ
・富田林海老芋のムース からすみのアクセント
・トラウトサーモンと田辺大根ピクルスのダミエ
■大阪難波ネギと甘酒のポタージュ 吹田慈姑のチップス添え
■泉州沖産天然真鯛のポワレ ゆり根のグラタン 天王寺カブラのロティ 生わかめのフリット
■黒毛和牛のパイ包み焼き 大阪産赤ワインと高山ごぼうのソース
■フレンチ仕立ての小さな大阪雑煮
■お正月パティシエ特製デザート
※内容は仕入れの都合により、変更する場合がございます。
歴史と風情に包まれた大阪城西の丸庭園で、心満たされる特別なひとときをお過ごしください。皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。
